Skärbräda HACCP, LDPE, 45x30x1 cm

Skärbräda som är tillverkad av LDPE plast och uppfyller HACCP standard. Det går även att använda båda sidorna på skärbrädan då båda är släta. När man använder skärbrädan då minimerar skärbrädans material även att kniven blir trubbig. Man kan även diska skärbrädan i diskmaskin om man kan välja ett kortare program.

Teknisk beskrivning:

Bredd (cm): 45
Djup (cm): 30
Höjd (cm): 1
Vikt (kg): 1,15
Material: LDPE polyethylen
Färg: Vit, röd, blå, grön, brun och gul.
Serie:
Tillverkare: Hendi
Antal/förpackning: 1 st/fp
Minsta antal: 1 st
Diskmaskin: Ja

Varför ska man ha skärbrädor i olika färger?

Har man olika färger på sina skärbrädor då blir det enkelt att välja så man har rätt skärbräda till en viss råvara och som underlättar även till att hålla god kökshygien. 

Vilken färg ska man använda till vilken råvara?

Med fördel kan plastskärbrädor med olika färger användas till följande:

• Vit - bak och mejeri 
• Gul - fågel 
• Blå - fisk 
• Brun - tillagat kött 
• Grön - grönsaker och frukt 
• Röd - kött
• Lila - allergi