Planksteksbräda som är tillverkad av ek och som kan användas vid tillagning i ugn.
Med denna ekplanka kan man tillaga olika rätter i en ugn som en klassisk plankstek.
Sen är även ekplankan intressant som serveringsbräda till andra rätter också.
Det medföljer även underlägg av kork.
Man kan även komplettera med ett rostfritt underlägg som passar planksteksbrädan.