Kantiner polykarbonat

Vi har kantiner som är tillverkade av polykarbonat plast från flera olika leverantörer. De flesta kantinerna ingår i en serie där det då finns olika storlekar och utföranden av samma kantin.

Kantiner av polykarbonat kan användas både vid servering och förvaring av råvaror och mat. 

Vad ska jag tänka på när det gäller GN gastronormkantiner?

Det finns kantiner från olika leverantörer och passformen kan skilja mellan olika leverantörer/fabrikat så bäst att välja kantin och tillbehör som lock från samma leverantör/fabrikat/serie. 

Kantiner från olika fabrikat kan oftast staplas med varandra men kan kila fast. Medan lock där kan passformen skilja mellan olika fabrikat.


Vad betyder GN:

GN står för gastronorm och är en standard där olika storlekar finns. De olika storlekarna kan man se på flera olika produkter som kantiner, formar, korgar och lock. Det gör att man kan kombinera olika produkter som har samma GN storlek. 

Dock även om det är samma GN storlek så kan passform vara bäst om det är kantin och lock från samma tillverkare/serie. Det beror på att även om storleken är samma så kan utformningen vara annorlunda mellan olika tillverkare/fabrikat.

Så vid kantiner och tillbehör då rekommenderar vi att man väljer t.ex. kantin och lock från samma leverantör/serie. Men har man en stickvagn eller kylbänk som är anpassad för t.ex. GN 1/1 kantiner då passar alla fabrikat.


Storleksinformation:

Här kan man se olika GN gastronormstorlekar men även hur de olika storlekarna kan kombineras.



Varför ska man välja transparenta kantiner?

Kantiner som är transparanta har fördelen att man enklare och snabbare ser vad som finns i kantinen.


Varför ska man välja svarta kantiner?

Om man vill visa upp mat direkt för gäster i en exponeringsdisk eller vid en salladsbuffé då är svarta kantiner bra då det framhäver bättre grönsakernas färger på ett bra sätt.

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.